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| O limoneno é um tipo de lipídio. Fonte da imagem: Química Nova Interativa. |
Esta apresentação sobre lipídios contém 72 slides, onde se aborda a grande variabilidade deste grupo de moléculas orgânicas, cujas características comuns são a hidrofobia aliada à alta solubilidade em solventes orgânicos como o clorofórmio e o metanol.
Em função de sua alta capacidade de associação e funções diversificadas usou-se a imagem dos X-men em algumas das lâminas para reforçar estes dois aspectos (além, é claro, embelezar a apresentação).
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| Imagem de divulgação do filme X-Men 3. |
Também em um dos slides é apresentada uma imagem da revista “European Journal of Lipid Science and Technology” para destacar a importância que o conhecimento sobre lipídios adquiriu na atualidade.
Somente a partir da década de 1980 é que se desenvolveu tecnologia apropriada para extração e estudo bioquímico desta moléculas que podem atuar como: estruturadoras de membranas biológicas, reserva energética, sinalizadores, inseticidas naturais, hormônios, vitaminas, entre outras funções.
Para complementar o estudo e acessar outros links leia também: Lipídios alta diversidade e variadas funções!
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